Mon cours de chimie générale

Connaissances - EAN : 9782342372960

SAHORE DROGBA ALEXIS

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Édition papier

EAN : 9782342372960

Paru le : 17 avr. 2024

15,90 € 15,07 €

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Détails

EAN13 : 9782342372960
Collection : SCIENCES HUMAIN
Editeur : Connaissances
Date Parution : 17 avr. 2024
Disponibilite : Disponible
Barème de remise : NS
Nombre de pages : 204
Format : H:148 mm L:210 mm E:15.7 mm
Poids : 270gr

Résumé

Résumé : Nous exposons dans cet ouvrage quelques thèmes de la chimie générale notamment : L’atome constitué d’un noyau autour duquel gravitent les électrons. La molécule, entité chimique électriquement neutre formée par un nombre d’atomes. La stœchiométrie, calcul des quantités de réactifs et de produits dans les réactions. Les grandes théories définissant les acides et les bases. La réaction d’oxydoréduction ou réaction rédox. La mise en œuvre et l’exploitation de suivi pH-métrique d’un titrage. L’étude de la cinétique d’une réaction chimique. Les différentes techniques de dosage. Les techniques de calculs sur les résultats de mesures. Un guide de rédaction d’un compte rendu de travaux pratiques. Pour essayer de rapprocher la chimie de la scolarité à celle de l’industrie, nous avons également recherché des mélanges d’acides ou de polyacides relativement simples à doser.
Biographie : Drogba Alexis Sahoré, né à Sassandra (Côte d’Ivoire), est titulaire d’un doctorat en sciences et technologies des aliments de l’Université Abobo-Adjamé à Abidjan, Côte d’Ivoire. Il a occupé le poste de Maître de recherche (CAMES) à l’UFR-Sciences et Technologies des Aliments de l’Université Nangui Abrogoua à Abidjan, Côte d’Ivoire, tout en étant chercheur associé à l’Institut de Recherche sur les Énergies Nouvelles (IREN) de la même université. Le Professeur Drogba Alexis Sahoré est un auteur prolifique, ayant publié de nombreux travaux de recherche, en particulier dans le domaine des biopolymères tropicaux et des produits forestiers non ligneux (PFNL) alimentaires, dans diverses revues scientifiques. Il est également l’auteur de plusieurs ouvrages littéraires et scientifiques, publiés par des maisons d’édition telles qu’Édilivre, la Société des Écrivains, et d’autres. Aujourd’hui, Drogba Alexis Sahoré est citoyen canadien.