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Naan & Curries
Mango - EAN : 9782317011276
Édition papier
EAN : 9782317011276
Paru le : 17 févr. 2017
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- EAN13 : 9782317011276
- Collection : EASY
- Editeur : Mango
- Date Parution : 17 févr. 2017
- Disponibilite : Epuisé
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 144
- Format : H:247 mm L:185 mm E:19 mm
- Poids : 633gr
- Interdit de retour : Retour interdit
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Résumé :
Sandra Salmandjee, auteur du blog Bollywood Kitchen, décline les deux recettes phares de la cuisine indienne, les naans et les curries, sous toutes leur forme ! Chaque pain - naan, au fromage, chapati, paratha, papadum, etc. - se mariera harmonieusement avec un curry, qu'il soit végétarien, au poisson ou à la viande.
Retrouvez des recettes, toutes les bases, des informations sur les ingrédients et les ustensiles, les gestes incontournables, des astuces et des centaines de photo en pas à pas. Cuisiner indien, c'est easy !
