Paradis sucré

Pascal - EAN : 9782350191119

COGNAT CHRISTINE

Skip to the end of the images gallery

Skip to the beginning of the images gallery

Édition papier

EAN : 9782350191119

Paru le : 14 nov. 2013

15,00 € 14,22 €

Disponible

Pour connaître votre prix et commander, identifiez-vous

Notre engagement qualité

Livraison gratuite
en France sans minimum
de commande
Manquants maintenus
en commande
automatiquement
Un interlocuteur
unique pour toutes
vos commandes
Toutes les licences
numériques du marché
au tarif éditeur
Assistance téléphonique
personalisée sur le
numérique
Service client
Du Lundi au vendredi
de 9h à 18h

Détails

EAN13 : 9782350191119
Collection : NERO
Editeur : Pascal
Date Parution : 14 nov. 2013
Disponibilite : Disponible
Barème de remise : NS
Nombre de pages : 272
Format : H:210 mm L:140 mm E:18 mm
Poids : 300gr

Résumé

Résumé : Lison et Martin, jeune couple venu de Paris, s’installent à la Réunion dans l’espoir de reconstruire leur relation après la perte de leur bébé. Lui est médecin généraliste, elle, pharmacienne. Et chacun va se trouver rapidement confronté au nombre inquiétant de personnes atteintes d’obésité et de diabète.
L’irruption dans leur vie de Léo, un jeune créole, va faire basculer le fragile équilibre de leur couple. Le jeune homme, issu d’une famille de diabétiques, travaille pour l’entreprise REUVIA, filiale d’une société métropolitaine et principal fabricant de produits laitiers sur l’île. Léo se retrouve en possession d’un document prouvant que l’usine teste, en collaboration avec un laboratoire pharmaceutique suisse, une molécule qui renforce le goût sucré des aliments et présente, de surcroît, des risques graves pour la santé. Lison et Léo décident de médiatiser cette affaire et de mettre en cause l’entreprise agroalimentaire. Meurtre, enlèvement, menaces de mort… Aucun des personnages ne sortira indemne de ce paradis trop sucré.
Avec 80 000 personnes touchées, soit 10 % de la population, le diabète constitue depuis longtemps un grave problème de santé publique à la Réunion. Il a fallu attendre juin 2013 pour qu’une loi garantisse la qualité des produits alimentaires servis dans les départements d’Outre-mer, notamment les teneurs en sucre, qui jusqu’alors étaient supérieures à celles des mêmes produits distribués en métropole.
Biographie : Christine Cognat, journaliste santé et société, est présidente de l’association Reporters solidaires. Elle est l’auteure d'un premier polar santé : Le masque de chair, et avec Jeanne Goerrian, d’un témoignage sur l’hormone de croissance qui a obtenu le prix Monte-Cristo 2008.