Pâtisseries

Mango - EAN : 9782317016431
Sébastien Bouillet
Édition papier

EAN : 9782317016431

Paru le : 17 mars 2017

19,95 € 18,91 €
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  • EAN13 : 9782317016431
  • Réf. éditeur : 63571
  • Editeur : Mango
  • Date Parution : 17 mars 2017
  • Disponibilite : Epuisé
  • Barème de remise : NS
  • Nombre de pages : 208
  • Format : H:246 mm L:220 mm E:23 mm
  • Poids : 1.045kg
  • Résumé :

    Religieuse, millefeuille, baba au rhum, tarte au citron meringuée, macarons...

    Vous avez toujours rêvé de savoir réaliser vous-même ces délicieux desserts ?

    C'est désormais possible avec cet ouvrage qui vous accompagne dans la réalisation de 50 pâtisseries vraiment bluffantes.

    - Découvrez les grands classiques de la pâtisserie par Sébastien Bouillet ainsi que ses créations originales.

    - Retrouvez également 13 techniques incontournables photographiées en pas à pas et un classement des recettes en 4 niveaux de difficulté pour progresser à votre rythme et devenir pro en pâtisserie !

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