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Peas and Love
Martiniere Bl - EAN : 9782732484723
Édition papier
EAN : 9782732484723
Paru le : 16 mai 2018
25,00 €
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- EAN13 : 9782732484723
- Réf. éditeur : LMA164385
- Collection : CUISINE-GASTRO
- Editeur : Martiniere Bl
- Date Parution : 16 mai 2018
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 224
- Format : H:263 mm L:197 mm E:23 mm
- Poids : 896gr
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Résumé :
L es fermes urbaines Peas & Love nous offrent une expérience inédite en cultivant pour nous des parcelles de potagers en pleine ville. Avec plus d’une centaine de fruits et légumes, tomates variées, légumes-racines, salades, herbes aromatiques connues ou plus rares, fleurs comestibles, il ne reste plus qu’à récolter… et à se mettre aux fourneaux !
Catherine Kluger a concocté 80 recettes super nature, au plus près des produits et des saisons : Salade de petit épeautre aux légumes d’été & noisettes grill ées ; Burger à la betterave ; Sablés à la carotte et graines de tournesol... Une cuisine inventive, urbaine et pleine de saveurs !
Le plaisir de se reconnecter à la nature jusque dans sa cuisine.
