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Pesticides en viticulture
Quae - EAN : 9782759236008
Édition papier
EAN : 9782759236008
Paru le : 26 janv. 2023
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- EAN13 : 9782759236008
- Réf. éditeur : 222092
- Collection : SAVOIR FAIRE
- Editeur : Quae
- Date Parution : 26 janv. 2023
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 232
- Format : H:240 mm L:160 mm E:12 mm
- Poids : 532gr
- Résumé : La vigne est une plante très sensible à de multiples maladies et ravageurs. Elle nécessite une protection élevée, mais les usages excessifs de pesticides génèrent des impacts négatifs sur les écosystèmes (sols, rivières, eaux souterraines, flore, faune…). Cet ouvrage présente des recherches récentes sur la protection phytosanitaire en viticulture : usages des pesticides, transferts et impacts sur le milieu, contraintes des viticulteurs. Des changements de pratiques s'avèrent nécessaires et l'étude de scénarios prospectifs vers de nouveaux modes de production agroécologique sont détaillés avec le témoignage d'un viticulteur ayant franchi le pas.
