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Petit Larousse des recettes aux fruits du Verger
Larousse - EAN : 9782035844194
Édition papier
EAN : 9782035844194
Paru le : 29 avr. 2009
21,25 €
20,14 €
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- EAN13 : 9782035844194
- Réf. éditeur : 5594494
- Collection : PETIT LAROUSSE
- Editeur : Larousse
- Date Parution : 29 avr. 2009
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 352
- Format : H:235 mm L:195 mm E:27 mm
- Poids : 1.546kg
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Résumé :
35 fruits du verger, et 130 recettes pour apprendre à les connaître et à les accommoder en version sucrée mais aussi en version sucrée-salée.
Pour chaque fruit, se trouve un portrait du fruit, vivant et chaleureux. et de 3 à 7 recettes, toutes illustrées de magnifiques photos des plats préparés. Cru ou cuit, entier ou mixé, chaque fruit est décliné sous toutes ses formes.
- Biographie : est cuisinière, styliste culinaire et photographe. Elle collabore beaucoup avec la presse culinaire : Saveurs, Marie-Claire Idées ou Vivre Côté Paris.
