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    POILANE'S WALNUT LOOF - ILLUSTRATIONS, NOIR ET BLANC

    Epure - EAN : 9782352553199
    POILANE APOLLONIA
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    Nouveauté

    Édition papier

    EAN : 9782352553199

    Paru le : 31 déc. 2099

    10,00 € 9,48 €
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    A paraître 31 déc. 2099
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    • EAN13 : 9782352553199
    • Collection : DIX FACONS DE P
    • Editeur : Epure
    • Date Parution : 31 déc. 2099
    • Disponibilite : Pas encore paru
    • Barème de remise : NS
    • Nombre de pages : 24
    • Format : 0.20 x 12.30 x 21.30 cm
    • Poids : 0gr
    • Résumé : Our walnut bread is a small loaf, barely a pound heavy, filled with walnuts from the Périgord region in the South West of France. Traditionally, the French associate it with cheese. But there is more to the nut... The Anglo-Saxon world is rich with nutbased recipes. Those basics were my starting points for the 10 recipes included in this book: snack staples like granola, brunch favorites like Eggs Florentine, or recent fads like raw cooking… In fact, when I started experimenting with granola, replacing the oats and nuts by walnut bread oats, I liked it so much, we started selling it in our bakeries! But I had to include a few twists on French staples, like baked camembert cheese…
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