Pudlo Paris 2016

Michel Lafon - EAN : 9782749927602
Gilles Pudlowski
Édition papier

EAN : 9782749927602

Paru le : 21 avr. 2016

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  • EAN13 : 9782749927602
  • Réf. éditeur : 626457
  • Editeur : Michel Lafon
  • Date Parution : 21 avr. 2016
  • Disponibilite : Manque sans date
  • Barème de remise : NS
  • Nombre de pages : 548
  • Format : H:207 mm L:123 mm E:32 mm
  • Poids : 854gr
  • Résumé : ~~Un guide évocateur, facile à consulter, joliment rédigé : de quoi se repérer sans erreur dans la capitale de la bonne chère.

    ~~Plus de 2 400 adresses dont 1 700 restaurants, " institutions " comme " lieux branchés ", pour toutes les bourses.
    Mis à jour tous les ans, Le Pudlo raconte les quartiers, les ambiances, et se révèle intègre et critique à l'égard des établissements. Coups de cœur pour l'excellence, assiettes cassées pour les tables décevantes, éclectisme dans les sélections : il permet de choisir, selon son humeur, la haute gastronomie, les plats du terroir, les rapports qualité-prix avantageux ou les cuisines étrangères, et met par ailleurs l'accent sur les brasseries gourmandes et la gastronomie d'élite.
    Il recense également les meilleurs artisans et commerçants du goût (plus de 500 !), ainsi que les rendez-vous gourmands (300 adresses) : bars à vins ou à bières, cafés, salons de thé...
    Un guide évocateur, facile à consulter, joliment rédigé : de quoi se repérer sans erreur dans la capitale de la bonne chère.

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