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Ramen !
Hachette - EAN : 9782016290576
Édition papier
EAN : 9782016290576
Paru le : 20 avr. 2022
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- EAN13 : 9782016290576
- Réf. éditeur : 7990499
- Collection : AUTRES
- Editeur : Hachette
- Date Parution : 20 avr. 2022
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 192
- Format : H:254 mm L:179 mm E:20 mm
- Poids : 668gr
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Résumé :
Des recettes simples et authentiques pour réaliser des ramen maison
Découvrez l’histoire des ramen et des recettes ultra-simples pour apprendre à parfaitement les cuisiner à la maison.
À côté des recettes de bouillons, nouilles, garniture ou accompagnements, vous retrouverez des conseils de préparation des plus grands chefs spécialisés ainsi que les anecdotes personnelles et culturelles qui font de ce plat populaire un incontournable de la gastronomie japonaise.
Dans ce livre :
- 40 recettes ultra-faciles ;
- un format BD original qui facilite la compréhension des pas à pas et des anecdotes ;
- des conseils et des astuces accessibles aux débutants. - Biographie : Sarah Becan a toujours dessiné, et son amour pour la nourriture a fait le reste. Son travail est paru dans diverses publications dont Saveur, Eater.com, StarChefs et le Chicago Reader. Son premier roman graphique, The Complete Ouija Interviews, a gagné l’un des prix de la Fondation Xeric. Elle vit à Chicago, et serait très heureuse de ne rien faire d'autre que de dessiner de la nourriture toute la journée.
