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Recettes à faible indice glycémique
De La Loupe - EAN : 9782848683973
Édition papier
EAN : 9782848683973
Paru le : 1 nov. 2011
9,20 €
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- EAN13 : 9782848683973
- Réf. éditeur : 2369666
- Collection : SANTE/BIEN-ETRE
- Editeur : De La Loupe
- Date Parution : 1 nov. 2011
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 160
- Format : H:220 mm L:150 mm E:13 mm
- Poids : 230gr
- Résumé : Contrôlez votre Indice Glycémique : minceur assurée ! Savez-vous que les glucides contenus dans notre alimentation se transforment plus ou moins rapidement en sucre ? II existe une mesure, l'Indice Glycémique, qui permet d'estimer cette vitesse de transformation. C'est simple : si l'IG d'un plat est faible, le sucre qu'il contient est libéré moins vite et stocké en moindre quantité. Le sucre est donc utilisé et non stocké : un bon point pour votre silhouette ! Les sucres lents sont bons pour votre santé ! Ce petit livre propose 130 recettes qui vous permettront de diminuer l'IG de vos repas en fonction des associations d'aliments que vous choisirez. Faciles à réaliser, ces recettes rassasient bien et longtemps, tout en vous permettant de garder la ligne et de conserver votre tonus. Quelques recettes à faible IG : salade de lentilles au jambon cru et au chèvre, lasagnes aux légumes et à la mozzarella, tomates farcies au quinoa, tarte aux figues et pignons de pain...
- Biographie : Carole Nitsche est diététicienne; elle est l'auteur à succès de plusieurs petits livres de cuisine diététique.
