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Recettes de Bretagne
Ouest France - EAN : 9782737381577
Édition papier
EAN : 9782737381577
Paru le : 3 mai 2019
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- EAN13 : 9782737381577
- Réf. éditeur : CD73548
- Collection : CUISINE - MONO
- Editeur : Ouest France
- Date Parution : 3 mai 2019
- Disponibilite : Epuisé
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 48
- Format : H:203 mm L:133 mm E:11 mm
- Poids : 108gr
- Interdit de retour : Retour interdit
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Résumé :
En Bretagne, terre (Argoat) et mer (Armor) restent intimememnt liés. La cuisine reflète cette mixité. Dans cet ouvrage, l'essentiel de la gastronomie bretonne est ainsi dévoilée à travers les coquillages et crustacés, les poissons, les viandes et volailles mais aussi les crêpes, galettes et desserts.
