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Recipes from the Aveyron
Fleurines - EAN : 9782912690227
Édition papier
EAN : 9782912690227
Paru le : 2 juil. 2010
14,00 €
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- EAN13 : 9782912690227
- Editeur : Fleurines
- Date Parution : 2 juil. 2010
- Disponibilite : Disponible
- Nombre de pages : 208
- Format : H:220 mm L:155 mm E:18 mm
- Poids : 350gr
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Résumé :
Welcome to the country of aligot, stuffed cabbage, estofinade, farçous, chicken with onions, savory lamb tart, to the country of roquefort, laguiole, flaune, fouace, rissoles, walnut tart, squash tart … You’ve guessed it ! The Aveyron, the land of good eating !
200 simple, authentic recipes made with natural ingredients, from many a family’s treasured lore, uncovered in the heart of the Aveyron, await your place at the table !
