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Sans sucre, sans gluten et sans lactose... Mais tellement bon !
First - EAN : 9782754090339
Édition papier
EAN : 9782754090339
Paru le : 10 nov. 2016
26,95 €
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- EAN13 : 9782754090339
- Réf. éditeur : 635367
- Editeur : First
- Date Parution : 10 nov. 2016
- Disponibilite : Manque sans date
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 288
- Format : H:247 mm L:196 mm E:38 mm
- Poids : 1.223kg
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Résumé :
Un coffret de chef sur des thématiques très tendance !
Artiste et créateur de tendances, inventeur des verrines, co-fondateur de La Pâtisserie des Rêves,
Philippe Conticini aime se fixer de nouveaux défis !
Pari réussi avec ces desserts sans sucres ajoutés, puis sans gluten et sans lactose.
Son atout : un goût incroyable, des textures tantôt moelleuses, fondantes ou croustillantes. Des
recettes originales, et tellement gourmandes !
Dans ce coffret vous découvrirez deux ouvrages de Philippe Conticini:
Gâteaux et gourmandises sans sucre (pas de sucre ajouté, ni édulcorant)
Gâteaux et gourmandises sans gluten et sans lactose
Un vent nouveau souffle sur la pâtisserie !
