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Savoury Specialities from ALSACE
ID - EAN : 9782915626988
Édition papier
EAN : 9782915626988
Paru le : 30 mars 2012
9,00 €
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- EAN13 : 9782915626988
- Réf. éditeur : DI213
- Collection : SAVEURS D'HIER
- Editeur : ID
- Date Parution : 30 mars 2012
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 88
- Format : H:240 mm L:165 mm E:8 mm
- Poids : 300gr
-
Résumé :
Everyone thinks of the not-to-be-missed sauerkraut, but many other specialities enrich the gastronomic legacy of Alsace.
In this book, you will find the best savoury recipes from Alsace: baeckeoffe, bretzel, tarte flambée and many other less well known but equally tasty dishes.
