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Sciences 2de STHR, Pochette de l'élève
Delagrave - Année édition 2017 - EAN : 9782206303154
Édition papier
EAN : 9782206303154
Paru le : 29 mars 2017
Livre de l'élève
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Disponible
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Éditions numériques
ENSEIGNANT TARIF PRÉFÉRENTIEL 1 an – Licence complémentaire livrée dans l’établissement
Licence enseignant - 12 mois
Windows, MacOSX, Android, Ipad
Tarif : Adoptant
Référence : viw5dnvl
Prix public
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Disponible
Élève TARIF PREFERENTIEL 1 an – si 100% de la classe équipé des ouvrages papier
Licence élève - 12 mois
Windows, MacOSX, Android, Ipad
Tarif : Adoptant
Référence : osz0tgt9
Prix public
8,00 €
7,58 €
Disponible
Élève 1 an – Manuel numérique seul
Licence élève - 12 mois
Windows, MacOSX, Android, Ipad
Tarif : Non Adoptant
Référence : 1kltogmf
Prix public
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Licence distribuée et envoyée par mail par
- EAN13 : 9782206303154
- Réf. éditeur : 30315
- Collection : Sciences
- Editeur : Delagrave
- Année d'édition : 2017
- Classe : 2de
- Date Parution : 29 mars 2017
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : S
- Nombre de pages : 128
- Format : H:297 mm L:210 mm E:11 mm
- Poids : 398gr
- Matière : Sciences
- Biographie : Bruno Cardinale est professeur de Cuisine au Lycée des métiers François Rabelais de Dugny, Directeur des études pour la Licence professionnelle Hôtellerie-Tourisme à l’IUT de Saint-Denis et Formateur et animateur de stages de cuisine raisonnée traitant des phénomènes physico-chimiques. Il est également chef consultant (restaurant Curiosité et Gourmandise, Vétheil), traiteur (Champagne et Cerise, Gasny) et formateur de cours de cuisine pour adultes (Mairie de Paris) et pour professionnels (Ambassade de France à Cuba).
- Type d'accès : En ligne, en téléchargement et sur tablette
- Disponible le : 7 août 2017
- Accès ENT : Oui
- Système d'exploitation : Windows, MacOSX, Android, Ipad
- Compatible GAR : Oui
- Réf. distributeur : 9782206304267
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