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Sciences appliquées 1re, Tle Bac Pro Cuisine, CSR, Livre de l'élève
Nathan - Année édition 2012 - EAN : 9782091619095
Édition papier
EAN : 9782091619095
Paru le : 26 avr. 2012
Livre de l'élève
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- EAN13 : 9782091619095
- Réf. éditeur : 535647
- Collection : Sciences appliquées
- Editeur : Nathan
- Année d'édition : 2012
- Classe : Multi niveaux
- Date Parution : 26 avr. 2012
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : S
- Nombre de pages : 192
- Format : H:298 mm L:217 mm E:14 mm
- Poids : 582gr
- Matière : Autres Matières
-
Résumé :
Conforme au nouveau référentiel Bac Pro, cet ouvrage propose une découverte active des sciences appliquées.
Structure d'un chapitre :
• Une mise en situation professionnelle pour aborder concrètement les savoirs scientifiques dans un esprit transversal.
• Des documents (textes, schémas, photos) et des questions progressives pour travailler les notions de façon active et contextualisée grâce à la mise en situation déroulée sur tout le chapitre.
• Une synthèse pour récapituler les principaux points à retenir.
En fin d'ouvrage : trois cas de synthèse pour préparer les élèves à la certification intermédiaire et au baccalauréat.
