Sciences et Technologies Culinaires (STC) 1re, Tle STHR (2016) - Pochette élève

Delagrave - EAN : 9782206302355

Skip to the end of the images gallery

Skip to the beginning of the images gallery

Feuilleter

Édition papier

EAN : 9782206302355

Paru le : 7 avr. 2016

23,00 € 21,80 €

Disponible

Pour connaître votre prix et commander, identifiez-vous

Éditions numériques

Élève TARIF PREFERENTIEL 1 an – si 100% de la classe équipé des ouvrages papier

Licence élève - 12 mois

Windows, MacOSX, Android, Ipad

Tarif : Adoptant

Référence : sjw6fjeg

Prix public

8,00 € 7,58 €

Disponible

Qté

1 licence enseignant offerte pour 20 licences élèves commandées.

Élève 1 an – Manuel numérique seul

Licence élève - 12 mois

Windows, MacOSX, Android, Ipad

Tarif : Non Adoptant

Référence : 1n7hq9ot

Prix public

16,00 € 15,17 €

Disponible

Qté

1 licence enseignant offerte pour 20 licences élèves commandées.

ENSEIGNANT TARIF PRÉFÉRENTIEL 1 an – Licence complémentaire livrée dans l’établissement

Licence enseignant - 12 mois

Windows, MacOSX, Android, Ipad

Tarif : Adoptant

Référence : 6zmdf5pl

Prix public

5,00 € 4,74 €

Disponible

Qté

1 licence enseignant offerte pour 20 licences élèves commandées.

Prix indicatifs soumis à modification par l’éditeur." En cas de changement tarifaire, nous vous informerons dans les 24h après validation de votre commande.

Licence distribuée et envoyée par mail par

Détails

EAN13 : 9782206302355
Réf. éditeur : 30235
Collection : LEGT BAC TECHNO
Editeur : Delagrave
Date Parution : 7 avr. 2016
Disponibilite : Disponible
Barème de remise : S
Nombre de pages : 208
Format : H:297 mm L:210 mm E:14 mm
Poids : 596gr

Résumé

Biographie : Bruno Cardinale est professeur de Cuisine au Lycée des métiers François Rabelais de Dugny, Directeur des études pour la Licence professionnelle Hôtellerie-Tourisme à l’IUT de Saint-Denis et Formateur et animateur de stages de cuisine raisonnée traitant des phénomènes physico-chimiques. Il est également chef consultant (restaurant Curiosité et Gourmandise, Vétheil), traiteur (Champagne et Cerise, Gasny) et formateur de cours de cuisine pour adultes (Mairie de Paris) et pour professionnels (Ambassade de France à Cuba).

Notre engagement qualité