Secrets de Champagne

EAN : 9782958495411

SCHINDLER SYLVIE

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Édition papier

EAN : 9782958495411

Paru le : 1 mai 2024

29,90 € 28,34 €

Disponible

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Détails

EAN13 : 9782958495411
Réf. éditeur : BLDM SDC 24
Date Parution : 1 mai 2024
Disponibilite : Disponible
Barème de remise : NS
Nombre de pages : 132
Format : H:210 mm L:296 mm E:16 mm
Poids : 800gr
Interdit de retour : Retour interdit

Résumé

Résumé : « Secrets de champagne » est un beau livre destiné aux amateurs pour leur permettre de devenir de véritables experts du champagne Comment choisir un champagne ? Quels sont les meilleurs millésimes ? Quel est le vrai prix du champagne ? Comment ouvrir une bouteille ? Comment savoir si on est plutôt Chardonnay ou Pinot Noir ? Pourquoi l'ivresse vient-elle plus vite avec le champagne ? Comment la musique influence-t-elle la dégustation ? A quoi reconnaît-on un bon champagne ? Pourquoi le rosé est-il rosé ? Pourquoi déguster du vin stimule plus le cerveau que les maths ? Qu’est-ce qu’un champagne non dosé ? D'où viennent les bulles ? Où trouver les meilleurs champagnes ? Comment conserver ses bouteilles ? Quels sont les champagnes de marques connues les plus chers ? Toutes les réponses aux questions que vous vous posez sont réunies dans ce livre. Rédigé par la spécialiste du champagne, il vous révèlera les secrets des meilleures cuvées. Vous allez devenir un amateur averti, vous saurez reconnaître un bon champagne et même conseiller vos amis. - près de 250 mots indexés pour faciliter la compréhension, - plus de 100 visuels de qualité pour une lecture agréable, - une présentation thématique pour commencer le livre où bon vous semble, à n’importe quelle page sans être obligé de reprendre depuis le début, - un beau livre à la mise en page soignée, un vrai cadeau à offrir ou à s'offrir
Biographie : Sylvie Schindler, diplômée du Wine & Spirit Ed. Trust et Jury de Concours professionnels, est spécialiste du champagne. Fondatrice de Bulles d'Émotion, elle s'intéresse aux cuvées rares et authentiques. Passionnée, elle innove en lançant la première box champagne. Moderne, dans l'air du temps, cet abonnement permet de découvrir chaque mois de nouvelles cuvées accompagnées de conseils. Basée à Paris, elle organise des dégustations et des initiations à l’œnologie depuis de nombreuses années. Elle a récemment été intronisée Maître Cellérier par les Échevins de Bouzy, Grand Cru de Champagne. Son livre «Secrets de Champagne» est classé meilleure vente de livres sur le champagne. Réédité en 2024, il porte la dédicace de l'auteure Amélie Nothomb et a été complété par d'autres livres sur le champagne : « Le Guide de Dégustation 100% Champagne » : l'encyclopédie de poche avec son carnet de dégustation « Cocktails Champagne » : les recettes de cocktails au Champagne des plus grands barmen « Quiz Champagne » : 150 questions inédites pour tester ses connaissances en s'amusant.