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Soupes des 4 saisons
Ulmer - EAN : 9782841388318
Édition papier
EAN : 9782841388318
Paru le : 21 janv. 2016
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- EAN13 : 9782841388318
- Réf. éditeur : 848375
- Collection : J'AIME LEGUMES
- Editeur : Ulmer
- Date Parution : 21 janv. 2016
- Disponibilite : Epuisé
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 96
- Format : H:220 mm L:162 mm E:9 mm
- Poids : 340gr
- Interdit de retour : Retour interdit
-
Résumé :
SOUPES
Chaudes ou froides, verrines apéritives, entrées chics ou plats complets.
Les soupes offrent de multiples occasions de consommer des légumes toute l'année. En voici 50 recettes, créatives et pourtant très simples à réaliser, identifiables d'un seul coup d'oeil grâce au concept "look & cook" : d'un côté les ingrédients, de l'autre le résultat.
L'auteur
Raphaële VIDALING a écrit et dirigé de nombreux livres de cuisine et de loisirs créatifs. Les mariages mixtes dans son blender ne lui font pas peur, pourvu que ce soit savoureux et inédit.
Laurent TEISSEIRE est photographe culinaire et déco. Par ailleurs apiculteur, il se laisse guider, en photographie, par son sixième sens : la gourmandise.
