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Stéphane Décotterd - Gastronomie entre lac et montagnes
Favre - EAN : 9782828922184
Édition papier
EAN : 9782828922184
Paru le : 17 oct. 2024
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- EAN13 : 9782828922184
- Réf. éditeur : 1032781
- Collection : GUIDE PRATIQUE
- Editeur : Favre
- Date Parution : 17 oct. 2024
- Disponibilite : Pas encore paru
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 200
- Format : H:289 mm L:234 mm E:26 mm
- Poids : 1.248kg
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Résumé :
Un livre de gastronomie qui permet aussi de se faire plaisir plus simplement en proposant à choix des recettes très élaborées ou des plats plus simples mais tout aussi délicieux, c'est le côté grande table et version bistro qui sont toutes deux proposées dans cet ouvrage qui fait la part belle aux produits du lac (poissons et crustacé d'eau douce) et de montagne (champignon, viande de gibier, herbes aromatiques, etc.)
Un livre de gastronomie qui permet aussi de se faire plaisir plus simplement en proposant à choix des recettes très élaborées ou des plats plus simples mais tout aussi délicieux, c'est le côté grande table et version bistro qui sont toutes deux proposées dans cet ouvrage qui fait la part belle aux produits du lac (poissons et crustacé d'eau douce) et de montagne (champignon, viande de gibier, herbes aromatiques, etc.)
