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Technologie des installations frigorifiques - 11e éd.
Dunod - EAN : 9782100821945
Édition papier
EAN : 9782100821945
Paru le : 17 mars 2021
105,00 €
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- EAN13 : 9782100821945
- Réf. éditeur : 2710249
- Collection : TECHNIQUE ET IN
- Editeur : Dunod
- Date Parution : 17 mars 2021
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 672
- Format : H:240 mm L:171 mm E:33 mm
- Poids : 1.127kg
-
Résumé :
Cet ouvrage s’adresse à tous les frigoristes, quelle que soit leur activité dans le domaine du génie frigorifique. Il couvre l’ensemble des connaissances utilisées dans le secteur du froid :
- l’étude des systèmes frigorifiques : fonctionnement, bilan thermique, froid direct, froid indirect, rendement…
- le rôle et le fonctionnement des différents organes d’une installation : compresseur, condenseur, détendeur, évaporateur, différentes vannes…
- l’étude technologique des machines fonctionnant avec un seul fluide : machines à compression monoétagée, machines à compression biétagée.
• L’étude des machines fonctionnant avec plusieurs fluides : machines cascades.
• L’étude des machines à compression thermique.
• La régulation, la réglementation, l’acoustique, etc.
Cette onzième édition apporte de nombreux compléments et mises à jour :
modules électroniques de régulation pour vitrines et chambres froides, étude d’une machine à absorption, CO2 utilisé en subcritique, en transcritique et en fluide frigoporteur, vanne de régulation de la température de l’huile ainsi que deux études issues de la pratique industrielle. - Biographie : Après une carrière dans l’industrie, il a enseigné le froid industriel en BTS génie climatique et la régulation climatique à des étudiants et ingénieurs de l’IFFI. Il est également l'auteur de nombreux livres aux éditions Dunod.