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Tomacouli
Larousse - EAN : 9782035890610
Édition papier
EAN : 9782035890610
Paru le : 10 avr. 2013
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- EAN13 : 9782035890610
- Réf. éditeur : 5973037
- Collection : LIVRE OBJET - C
- Editeur : Larousse
- Date Parution : 10 avr. 2013
- Disponibilite : Manque sans date
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 64
- Format : H:115 mm L:125 mm E:20 mm
- Poids : 190gr
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Résumé :
25 recettes à base de Tomacouli pour faire le plein d’idées gourmandes et ensoleillées :
- Potage tomacouli pâtes alphabet, crème brûlée Tomacouli chèvre doux,, moule provençales au Tomacouli, eskimo Tomacouli fraise-poivre…
Toutes les recettes sont très joliment illustrées. - Biographie : Tout au long de son enfance, Blandine a été bercée de saveurs et de parfums, entre la ville de Marrakech où elle est née et la cuisine sauvage de sa mère cévenole. Après avoir travaillé 10 ans comme costumière, c'est dans une entreprise de traiteur, à Montréal, qu'elle est revenue à ses premières amours : la cuisine. De retour à Paris, elle est aujourd'hui auteure et styliste pour la presse, et a publié de nombreux livres, notamment aux éditions Larousse. Elle aime "herboriser" dans son jardin, voyager et conter ses découvertes culinaires sur son blog atypique, L'évier devant la fenêtre.
