Tout le monde n'a pas la chance d'être vegan

Harpercollins - EAN : 9791033906483

Laurence Pieau

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Édition papier

EAN : 9791033906483

Paru le : 3 juin 2020

19,00 € 18,01 €

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Détails

EAN13 : 9791033906483
Réf. éditeur : 3963058
Editeur : Harpercollins
Date Parution : 3 juin 2020
Disponibilite : Manque sans date
Barème de remise : NS
Nombre de pages : 240
Format : H:205 mm L:140 mm E:21 mm
Poids : 292gr

Résumé

Résumé : En France, le régime carné vacille. Études scientifiques à l’appui, on sait désormais que ne plus manger de viande ni de produits laitiers est un bienfait pour la santé. Un bienfait pour l’environnement. Une démarche éthique.

Convertie à la cause du véganisme sur le tard, Laurence Pieau, journaliste de renom et fondatrice d’Alternative Vegan, s’attache aujourd’hui à faire connaître les principes de ce mouvement sans jamais culpabiliser ni imposer. Car, non, les végans ne sont pas ces êtres vengeurs pâles comme des morceaux de tofu.

Mêlant ici le récit de sa propre transition à un manuel complet, émaillé d’interviews de médecins, de chercheurs et de nutritionnistes, elle livre un texte aussi sérieux que drôle, loin des discours moralisateurs. Ne vous reste plus qu’à franchir le pas !

À propos de l’auteur :
Laurence Pieau est journaliste. En 2019, elle quitte la direction des rédactions du pôle Infotainment de Mondadori France (Closer, Télé Star, Télé poche) pour créer Alternative Vegan, un nouveau média web indépendant ayant pour mission d’enquêter, entre autres, sur les scandales liés à l’alimentation, la santé, l'environnement et la cause animale.
Biographie : À propos de l’auteur :
Laurence Pieau est journaliste. En 2019, elle quitte la direction des rédactions du pôle Infotainment de Mondadori France (Closer, TéléStar, Télépoche) pour créer Alternative Vegan, un nouveau media web indépendant ayant pour mission d’enquêter, entre autres, sur les scandales liés à l’alimentation, la santé, l'environnement et la cause animale.