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Trop choux, les choux !
Marabout - EAN : 9782501177054
Édition papier
EAN : 9782501177054
Paru le : 11 janv. 2023
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- EAN13 : 9782501177054
- Réf. éditeur : 2049279
- Collection : CUISINE
- Editeur : Marabout
- Date Parution : 11 janv. 2023
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 160
- Format : H:268 mm L:201 mm E:20 mm
- Poids : 768gr
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Résumé :
Cru ou cuit en pickles, à la vapeur, rôti au four ou poêlé, découvrez toutes les façons de cuisiner le chou !
Tartiflette de chou-fleur au mont d'or, croque chou-rouge, tarte brocoli curry, chou-rave au beurre d'orange, pôélée de chou chinois, dhal de chou-fleur, taboulé d'hiver, pasta au brocoli pimenté, salade César de kale...
Des choux, il y en a pour tous les goûts ! - Biographie : Sabrina Fauda-Rôle est auteur et styliste culinaire. Elle est l'auteur de nombreux livres chez Marabout.