Nous utilisons des cookies pour améliorer votre expérience. Pour nous conformer à la nouvelle directive sur la vie privée, nous devons demander votre consentement à l’utilisation de ces cookies. En savoir plus.
Whisky
Hachette - EAN : 9782019463472
Édition papier
EAN : 9782019463472
Paru le : 26 oct. 2022
29,95 €
28,39 €
Disponible
Pour connaître votre prix et commander, identifiez-vous
Notre engagement qualité
-
Livraison gratuite
en France sans minimum
de commande -
Manquants maintenus
en commande
automatiquement -
Un interlocuteur
unique pour toutes
vos commandes -
Toutes les licences
numériques du marché
au tarif éditeur -
Assistance téléphonique
personalisée sur le
numérique -
Service client
Du Lundi au vendredi
de 9h à 18h
- EAN13 : 9782019463472
- Réf. éditeur : 1985398
- Collection : VINS & BOISSONS
- Editeur : Hachette
- Date Parution : 26 oct. 2022
- Disponibilite : Disponible
- Barème de remise : NS
- Nombre de pages : 288
- Format : H:257 mm L:203 mm E:33 mm
- Poids : 1.318kg
-
Résumé :
- VOYAGEZ à travers l’histoire depuis le whisky depuis ses origines en Irlande au XIVe siècle jusqu’aux expérimentations étonnantes du XXIe siècle.
- APPRENEZ les étapes de la fabrication de cet alcool intemporel.
- DECOUVREZ tous les whiskies emblématiques selon leur pays de production.
- SAVOIR décrypter une étiquette et naviguer dans la jungle des appellations.
-
Biographie :
Expert en spiritueux de renommée internationale, Alexandre Vingtier est consultant, auteur et juré lors de nombreuses compétitions de spiritueux, saké japonais et cocktails nationales et internationales. Ses missions l'amènent à travailler aussi bien avec des producteurs, appellations, chefs, barmen, sommeliers et même des nez. Il viste plusieurs dizaines de distilleries et producteurs à travers le monde et déguste plusieurs milliers de spiritueux chaque année.
Il a notamment co-écrit La bible des alcools et Mezcal l'esprit du Mexique (Hachette, 2018 & 2017).
Alexandre est aussi le rédacteur en chef de Rumporter, le magazine de la culture rhum disponible en français, espagnol et anglais, et il écrit régulièrement pour la Revue du Vin de France, Spirits Hunters et le Foodbook d'Omnivore après avoir été le rédacteur en chef de Whisky Magazine & Fine Spirits et collaboré à M le magazine du Monde, Cuisines (R)évolution ou encore scothwhisky.com.
Certifié Cognac Educator, il anime des conférences, dégustations et food pairings pour le compte du Bureau Nation Interprofessionnel du Cognac dans le monde entier. Il est également ambassadeur de la Scotch Malt Whisky Society en France. Il anime la scène des conférences de nombreux salons en France comme la scène liquide d’Omnivore World Tour Paris, France Quintessence, le salon des spiritueux français, et anime de nombreuses conférences sur les spiritueux en Europe, Amérique et Asie.
